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黄金椰丝球

更新于: 2025-01-16分类: 小吃 阅读: 14

 

食材

低筋面粉18克
椰蓉55克
奶粉8克
牛奶10克
黄油25克
15克
蛋黄1个

步骤

黄金椰丝球

1. 黄油室温软化

黄金椰丝球

2. 加入白糖

黄金椰丝球

3. 打发至蓬松

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4. 加入一个蛋黄搅拌均匀

黄金椰丝球

5. 加入牛奶搅拌均匀

黄金椰丝球

6. 筛入低粉。

黄金椰丝球

7. 筛入低粉用刮刀拌匀

黄金椰丝球

8. 加入椰蓉,继续用刮刀搅拌均匀。

黄金椰丝球

9. 如图,成团混合均匀的样子。这时候烤箱180度预热20分钟。

黄金椰丝球

10. 均匀分成小圆球,我这个是15克一个

黄金椰丝球

11. 圆球表面撒上材料外的椰蓉装饰。入烤箱中层180度15分钟

黄金椰丝球

12. 看这些黄金球是不是很漂亮。

黄金椰丝球

13. 感谢我女儿的新朋友企鹅小姐友情出镜!

小贴士

筛入低粉以后用刮刀拌匀,不要用力。烤箱温度和时间还要根据自己烤箱进行调整。

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