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自制食材 鸡蛋炒青瓜
食材
| 青瓜 | 1条 |
| 盐 | 2g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 花生油 | 30ml |
| 虾皮粉 | 2勺 |
步骤
1. 青瓜洗干净去头尾
2. 切成片
3. 鸡蛋打入碗中
4. 放盐
5. 打散
6. 热锅冷油
7. 倒入蛋液
8. 炒至凝固
9. 装盘备用
10. 锅中放入青瓜
11. 放虾皮粉
12. 加少许清水
13. 炒熟
14. 倒入炒好的鸡蛋
15. 拌匀
16. 出锅装盘
17. 成品图
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