椒盐红薯玉米粒

更新于： 2025-01-13分类：小吃阅读： 1

食材

步骤

1. 新鲜玉米一个掰成玉米粒；

2. 红薯一个去皮洗净，切成均匀的细丁；

3. 把切好的红薯丁一起放入玉米中；

4. 淀粉，面粉按1:1的比例加入玉米粒与红薯粒中；

5. 然后翻拌均匀，让所有玉米粒和红薯粒都沾上粉类混合物；

6. 锅中入适量油，七成热时下入玉米粒和红薯粒中小火炸制；

7. 炸至金黄熟透后捞起控干油备用；

8. 红辣椒切细末，蒜切末，葱切小断备用；

9. 锅中留少许底油，下蒜末和红椒末煸炒出香味；

10. 倒入玉米粒和红薯粒大火翻炒均匀；

11. 接着依次调入少许盐，胡椒，鸡精，生抽和葱花快速炒匀即可出锅。

12. 成品！香酥美味的椒盐红薯玉米粒！

13. 成品！好好吃，一盘根本不够吃哦！

14. 成品图！

小贴士

面粉与淀粉按1:1的比例加入，根据你所做的份量灵活调整；椒盐份量依个人口味适量加入。

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