南乳猪蹄

更新于： 2025-01-10分类：小吃阅读： 34

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 猪蹄买回洗净刮掉表面的毛

2. 冷水放入锅内，大火煮沸

3. 大约煮沸2分钟

4. 捞出冲洗干净表面浮沫

5. 放入砂锅内

6. 准备好南乳

7. 调入酱油，蚝油，老抽和胡椒粉

8. 放入八角，香叶和陈皮勺子拌匀

9. 把调好的酱汁倒入锅内，加入姜片拌匀

10. 加入两碗清水和料酒

11. 大火煮开后转小火炖煮30分钟

12. 最后收汁调入适量食盐出锅

13. 成品

14. 成品

小贴士

盐的量可以根据个人口味来调入

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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