芹菜炒木耳
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
芹菜 | 200克 |
干木耳 | 1小把 |
蒜头 | 1瓣 |
料酒 | 1勺 |
鸡精 | 2克 |
盐 | 2克 |
白胡椒粉 | 2克 |
步骤

1. 准备好食材

2. 芹菜择净清洗干净

3. 切小段

4. 干木耳提前泡发并清洗干净

5. 蒜末

6. 锅中加入清水大火烧开倒入泡发后的木耳焯烫三分钟

7. 捞起沥干水份

8. 起油锅放入蒜末爆香

9. 倒入黑木耳小火翻炒片刻

10. 烹入一勺料酒

11. 加入适量盐

12. 沿着锅边淋入少许热水翻炒一下

13. 倒入芹菜

14. 翻炒断生即可

15. 加入适量的白胡椒粉

16. 鸡精调味

17. 起锅装盘小米辣点缀

18. 芹菜炒木耳清淡爽口小菜
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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