鸡蛋西红柿打卤面
食材
面条 | 200克 |
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 3个 |
葱 | 适量 |
火腿肠 | 1根 |
白糖、盐、生抽 | 适量 |
步骤
1. 食材准备
2. 鸡蛋煎熟后盛出备用
3. 锅内热油倒入番茄
4. 翻炒至变软出汁
5. 加一勺番茄酱
6. 加半勺盐
7. 加半勺砂糖
8. 加一勺蚝油
9. 加一勺生抽
10. 倒入鸡蛋火腿肠翻炒均匀
11. 加小碗清水
12. 煮至汤汁浓稠
13. 锅内煮熟面条
14. 将面条放入鸡蛋番茄中,翻拌一下
15. 出锅撒上葱花即可
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