麻辣花蛤

更新于： 2025-01-07分类：小吃阅读： 46

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 花蛤洗净；

2. 洋葱，辣椒，花椒，洗净待用；

3. 锅加少许油，加入洋葱；

4. 炒香，加1勺老干妈酱；

5. 炒香，加花椒；

6. 加辣椒；

7. 辣椒要剪断；

8. 炒香；

9. 倒入花蛤；

10. 炒一下，加入适量清水；

11. 盖住锅盖，焖一会；

12. 加酱油；

13. 加蚝油；

14. 加少许白糖，提鲜；

15. 翻炒均匀调料；

16. 加料酒；

17. 翻炒一下；

18. 起锅；

19. 麻辣花蛤，完成！

小贴士

花蛤不要炒太久，避免肉质边硬，影响口感！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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