葱香西葫芦鸡蛋
食材
西葫芦 | 一根 |
鸡蛋 | 三只 |
葱 | 少许 |
盐 | 一小勺 |
葵花籽油 | 适量 |
步骤
1. 准备西葫芦,鸡蛋,葱
2. 西葫芦洗净切成小片
3. 鸡蛋打入碗中放入少许盐
4. 打散均匀
5. 热锅热油放入蛋液
6. 用筷子划熟,划散
7. 盛入碗中备用
8. 锅中放入适量葵花籽油,放入西葫芦翻炒片刻
9. 放入葱花翻炒出香味
10. 放入炒熟的鸡蛋
11. 放入适量的盐
12. 翻炒均匀
13. 出锅盛盘
14. 非常鲜美
小贴士
炒鸡蛋,要热锅热油放入蛋液炒。
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