鲍鱼捞饭

更新于： 2025-01-03分类：小吃阅读： 8

食材

步骤

1. 米饭煮熟；

2. 鲍鱼准备2个；

3. 洗净，用小刷子刷；

4. 去壳；

5. 划格；

6. 喜欢待用；

7. 摘下；

8. 洗净；

9. 胡萝卜，洗净，切片；

10. 水里加少许盐和油，烧开，加入西蓝花和胡萝卜；

11. 捞出先放碗里；

12. 鲍鱼放下去，捞下；

13. 锅里加2勺酱油；

14. 料酒；

15. 蚝油；

16. 加白糖；

17. 加3勺清水；

18. 搅拌下，加入鲍鱼；

19. 大火煮开；

20. 加入淀粉汁；

21. 搅拌均匀；

22. 饭装入碗里，倒扣到盘里，摆上胡萝卜和西蓝花、鲍鱼，用勺子浇上汁；

23. 鲍鱼捞饭完成！

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