热菜 
凉菜 
汤粥 
主食 
小吃 
甜品 
烘培 
自制食材 健康烧烤 电烤羊肉串
食材
| 羊腿肉 | 600克 |
| 大葱叶 | 4段 |
| 鲜姜 | 1块 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1大勺 |
| 孜然粉 | 1大勺 |
| 玉米油 | 1勺 |
| 熟白芝麻 | 1勺 |
| 孜然粒 | 1勺 |
步骤
1. 鲜姜削皮，大葱叶清洗干净
2. 把葱叶切成小段，鲜姜切成小片
3. 把葱段和姜片放入料理杯里，加入50ml凉开水
4. 把葱姜打成末
5. 竹签用开水烫一下
6. 把羊腿肉清洗干净
7. 把羊腿肉切成1.5㎝见方的小块
8. 加入葱姜汁
9. 充分调匀
10. 加入蚝油
11. 加入老抽
12. 加入生抽
13. 充分调匀
14. 加入辣椒粉
15. 加入孜然粉
16. 充分调匀
17. 加入玉米油
18. 调匀后腌制入味2个小时
19. 把腌制入味的羊肉块用竹签串起来
20. 在羊肉串的两面均匀的撒上一层熟芝麻
21. 再均匀的撒上一层孜然粒
22. 把做好的羊肉串都放入烤盘
23. 把烤盘放入预热好的烤箱里，上下火200W烤8分钟
24. 把烤盘取出来，给羊肉串翻面
25. 再把烤盘放入烤箱，上下火220W，继续烤10分钟即可
26. 羊肉串出炉了，好香啊～
27. 自制羊肉串选用的是羊腿肉，电烤不会产生有害物质，肉质鲜嫩，香辣适宜~
28. 自制羊肉串，原料精良，无添加，吃起来更放心。打开啤酒，开始大口朵颐吧～
小贴士
这道烤串不需要另外加盐，蚝油和生抽里面的盐分足够了。
免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）
上一篇：榴莲炖鸡
下一篇： 平菇豆腐汤
小吃相关推荐
日历
| 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
评论列表