麻辣牛肚

更新于： 2025-01-02分类：小吃阅读： 9

食材

步骤

1. 把小米辣和大蒜清洗干净

2. 把小米辣和大蒜切成末

3. 调制碗汁：在碗里加入老抽

4. 加入生抽

5. 加入陈醋

6. 加入花椒油

7. 加入蚝油

8. 加入白糖

9. 加入红辣油

10. 加入熟白芝麻

11. 加入蒜末和小米辣，小米辣要留出一半作他用

12. 调匀即可，碗汁调好了备用

13. 把鲜姜切成小片，大葱切成段

14. 准备干料：陈皮，桂皮和八角

15. 超市购买的半熟牛肚丝清洗干净

16. 把牛肚丝冷水下锅

17. 加入料酒

18. 加入葱姜

19. 加入干料

20. 大火烧开后煮20分钟

21. 把煮熟的牛肚丝捞出来放入盘里

22. 加入小米辣

23. 倒入调好的碗汁

24. 一道美味的凉拌麻辣牛肚丝就做好了~

25. 麻辣牛肚丝口感筋道，麻辣鲜香，非常独特~

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐