番茄牛腩面
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
牛腩 | 120克 |
西红柿 | 1个 |
花生油 | 30克 |
盐 | 4克 |
生粉 | 3克 |
蚝油 | 5克 |
料酒 | 5克 |
花椒粉 | 2克 |
胡椒粉 | 2克 |
步骤

1. 准备一个番茄

2. 切厚片备用

3. 准备一块牛肉

4. 切片

5. 放入生粉、料酒、盐2克

6. 拌匀

7. 锅烧热后放油,下牛肉、花椒粉、胡椒粉

8. 炒至8成熟捞出备用

9. 锅中放入番茄翻炒

10. 加清水、盐

11. 煮至软烂

12. 倒入牛肉继续煮

13. 可以将番茄皮夹出

14. 煮好的番茄牛肉装入碗中。

15. 烧开水煮面

16. 下生菜

17. 煮熟

18. 捞出放入番茄牛肉中拌匀即可食用。

19. 成品图
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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