洋葱炒眼肉牛排丁
食材
太阳谷眼肉牛排 | 150克 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
泡椒 | 一个 |
姜 | 少许 |
盐 | 半小勺 |
生抽 | 一勺 |
黑胡椒粉 | 少许 |
橄榄油 | 适量 |
步骤
1. 太阳谷眼肉牛排室温解冻
2. 切150克出来炒菜
3. 清洗一下,切成丁
4. 胡萝卜削去皮切成丁
5. 洋葱剥去皮切成丁
6. 泡椒去籽切成小块
7. 姜切成粒
8. 热锅凉油放入眼肉牛排丁
9. 翻炒变色
10. 推到锅边,放入姜粒煎出香味
11. 放入胡萝卜丁翻炒变色
12. 放入洋葱翻炒片刻
13. 放入泡椒翻炒变色
14. 撒入少许黑胡椒粉
15. 放入半小勺盐
16. 放入一勺生抽
17. 翻炒均匀
18. 出锅盛盘
19. 美美哒享用吧
小贴士
太阳谷眼肉牛排室温解冻,热锅凉油放入眼肉牛排丁翻炒变色,推到锅边,放入姜粒煎出香味,放入胡萝卜丁翻炒变色,放入洋葱翻炒片刻,放入泡椒翻炒变色,撒入少许黑胡椒粉,放入半小勺盐,放入一勺生抽翻炒均匀。
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