杏鲍菇蒸鸡翅

更新于： 2024-12-31分类：小吃阅读： 10

食材

步骤

1. 首先备齐蒸菜的食材。

2. 鸡翅洗净后用刀切成段，放入大一点的容器里。

3. 这个时候加入料酒去肉腥。

4. 加入蒸鱼酱油调味调色。

5. 再加入淀粉，这样蒸出来的鸡翅鲜嫩多汁，能锁住水分。

6. 最后加入胡椒粉调味。

7. 把所有的食材混合搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制2个小时。

8. 把小葱叶切碎，大蒜和姜切碎，小米辣切圈。

9. 把杏鲍菇洗净后，用刀切成厚片，再改一下花刀后码入盘中。

10. 上面放上腌制好的鸡翅。

11. 上面撒上少许葱花，大蒜碎和姜碎。

12. 放入蒸锅中，大火烧开后蒸20分钟即可。

13. 出锅咯，鲜嫩多汁好营养。

14. 诱惑到你木有，嘻嘻，老公一口气吃了一盘。

15. 我要开动了。

16. 成品

小贴士

鸡翅一定要提前腌制入味，我是提前腌制了，放入冰箱冷藏了一夜才蒸的哟……

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