白果炖鸡
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
清远鸡 | 半只 |
白果 | 40个 |
红枣 | 5颗 |
大葱 | 1/4条 |
姜 | 6片 |
盐 | 适量 |
黄酒 | 20克 |
枸杞 | 15颗 |
步骤

1. 准备好食材

2. 清远鸡冲洗干净

3. 清远鸡放入锅中,加入清水、姜片、料酒大火煮开

4. 准备好白果

5. 去皮去芯

6. 煮3—5分钟

7. 捞出冲洗干净

8. 将清远鸡、白果、姜片放入锅中

9. 放入红枣和大葱段

10. 加入适量清水

11. 大火烧开转小火煲50分钟

12. 煲好的汤

13. 加入枸杞

14. 煮5分钟

15. 装入容器中即可。

16. 成品图
小贴士
可以放少许盐,当然不放也非常鲜美。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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