韩式年糕部队火锅
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
年糕条 | 200克 |
辣白菜 | 60克 |
海带丝 | 50克 |
午餐肉 | 3片 |
虾 | 3个 |
油豆腐 | 6个 |
蟹棒 | 3个 |
韩式辣酱 | 2勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
步骤

1. 首先备好年糕条和辣白菜。

2. 海带切丝,午餐肉切片。

3. 虾洗净煮熟,准备好油豆腐和蟹棒。

4. 现在来调制汤汁酱,碗里先倒入生抽和老抽。

5. 加入韩式辣酱。

6. 加入白糖。

7. 加入辣椒粉。

8. 加入3勺清水,所有调料混合搅拌均匀。

9. 砂锅中倒入少许油烧热,先放入辣白菜炒香。

10. 锅底平铺油豆腐和午餐肉,虾和蟹棒,海带丝和年糕条。

11. 倒入调制好的灵魂酱汁。

12. 再倒入适量的清水。

13. 大火烧开后。

14. 转中火炖煮10分钟左右即可开吃。

15. 鲜香辣太过瘾,寒冷的冬天给家人做上这么一锅,简直太幸福咯!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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