照烧鸡胸肉

更新于： 2024-12-25分类：小吃阅读： 2

食材

步骤

1. 鸡胸肉洗净，切半；

2. 划十字纹，不要断开哦！

3. 加姜丝；

4. 加1勺料酒；

5. 加少许椒盐；

6. 用手“按摩”均匀；

7. 腌制十分钟；

8. 开始调照烧酱，1勺酱油；

9. 1勺蜂蜜；

10. 1勺料酒；

11. 1勺蚝油；

12. 再加小半碗水，搅拌均匀；

13. 锅里加2勺食用油，烧热，加入腌制好的鸡胸肉，有十字纹的面向下；

14. 中火煎一面黄；

15. 翻另一面煎；

16. 两面金黄；

17. 加入调好的照烧酱，大火煮开，转中火，盖上锅盖，焖煮5分钟；

18. 汤汁浓稠；

19. 起锅；

20. 照烧鸡胸肉，完成！

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