滋滋冒油的飘香葱油鸡，简单到让我再也不想去外面吃饭了！

更新于： 2024-12-25分类：小吃阅读： 2

食材

步骤

1. ·食材·童子鸡 1个、香菜 20g、葱 50g姜 15g、胡椒粉 2g、生抽 20g盐 2g、小米椒 15g、料酒 15g

2. 撒入胡椒粉、盐，抹匀，腌制15分钟

3. 用油刷刷匀，再用姜片、葱段、大蒜铺底

4. 再将腌制好的鸡放入锅中，淋勺料酒

5. 开中小火煮35分钟

6. 开盖淋入生抽，用刷子刷匀

7. 放入小米椒、香菜

8. 再淋一勺热油即可

小贴士

1.葱油也可以只用大葱或者香葱煎。

2.也可以直接把生抽换成蒸鱼豉油淋在切好的鸡上，再浇葱油。

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