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自制食材 糖醋包菜
食材
| 包菜 | 200克 |
| 蒜瓣 | 1个 |
| 酱油 | 半勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 食用油 | 1勺 |
步骤
1. 准备包菜
2. 大片先剥下，用水冲洗干净
3. 手撕成片
4. 锅加食用油，放入蒜瓣
5. 待蒜瓣翻炒出香味，加入包菜
6. 大火翻炒
7. 加料酒炝香
8. 继续快速翻炒下
9. 加酱油
10. 加糖
11. 加醋
12. 加少许盐
13. 少许味精
14. 迅速翻炒均匀调料
15. 起锅
16. 糖醋包菜，完成
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