白萝卜鸡肉卷

更新于： 2024-12-16分类：小吃阅读： 11

食材

步骤

1. 黑木耳泡发

2. 鸡胸肉洗净，用厨房纸吸除多余水分

3. 白萝卜去皮

4. 切成长方形薄片

5. 锅里水煮开，下白萝卜片

6. 白萝卜片焯水约2分钟左右

7. 捞出过凉水

8. 鸡肉剁成鸡肉泥

9. 将泡发的木耳、胡萝卜和葱都切成末

10. 将鸡肉泥、木耳末、胡萝卜末，倒在碗中

11. 用筷子搅拌混合均匀

12. 加入葱末、2克盐、1克黑胡椒粉、半勺料酒，继续搅拌混合，腌制10分钟

13. 腌制好的馅料，放在白萝卜片的一边

14. 用白萝卜片将馅料包住，卷成圆柱形

15. 码放在盘中

16. 放入蒸箱，100度，蒸10分钟

17. 做调料汁:1勺生抽、1克糖、半勺香油，搅拌混合

18. 蒸好的白萝卜鸡肉卷取出，浇上调料汁即可

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐