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自制食材 芹菜炒胡萝卜
食材
| 西芹 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 核桃仁 | 一把 |
| 生姜 | 适量 |
| 大蒜头 | 3瓣 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
步骤
1. 西芹清洗干净切薄片
2. 准备一根胡萝卜去皮
3. 然后切成段，切成自己喜欢的模样
4. 我切成小脚丫的形状
5. 准备姜片和蒜片
6. 核桃仁放入开水浸泡5分钟
7. 核桃仁剥去外皮备用
8. 锅里加入适量的水加入少许的油
9. 加入少许的盐烧开，加入盐和油为了保证焯水蔬菜颜色的翠绿和鲜艳
10. 把胡萝卜和芹菜焯水30秒捞出
11. 锅里放入适量的油爆香姜蒜
12. 加入芹菜和胡萝卜
13. 加入核桃仁大火翻炒片刻
14. 加入适量的盐即可出锅
15. 成品，色泽艳丽…
小贴士
核桃仁剥去外皮没有涩感，小孩子超级爱吃
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