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云吞面

更新于: 2024-12-09分类: 小吃 阅读: 37

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

云吞皮200克
猪肉末260克
面条200克
菜心6根
小葱2根
味极鲜酱油2勺
适量
香油适量
清水适量
生粉10克
料酒10毫升
鸡蛋1个

步骤

云吞面

1. 买云吞皮时顺便买点面条

云吞面

2. 准备好云吞皮

云吞面

3. 菜心放在盐水中浸泡

云吞面

4. 肉末放入碗中

云吞面

5. 加入生粉

云吞面

6. 放入两勺味极鲜酱油、盐、香油、料酒

云吞面

7. 打入鸡蛋

云吞面

8. 搅拌均匀再使劲搅至上劲

云吞面

9. 放一小团肉馅在云吞皮上

云吞面

10. 对折

云吞面

11. 右边云吞皮抹少许清水,左右粘在一起(不知道怎么形容了(^-^))

云吞面

12. 包好的云吞

云吞面

13. 锅中烧开水

云吞面

14. 水开后放入云吞

云吞面

15. 放入水面

云吞面

16. 大火烧开

云吞面

17. 放入菜心

云吞面

18. 煮熟

云吞面

19. 碗中放入矿泉水,倒入少许酱油

云吞面

20. 挑入面条

云吞面

21. 放入云吞

云吞面

22. 放入菜心

云吞面

23. 切好的葱花

云吞面

24. 撒在上面

云吞面

25. 成品图

小贴士

喜欢吃辣的可以放点辣椒油、花椒油

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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