宝宝藕夹肉
食材
猪肉泥 | 100g |
淀粉 | 6g |
藕 | 小半截 |
小葱 | 1根 |
上海青 | 2片 |
步骤
1. 所需食材如图
2. 肉泥中加入少量无添加酱油和2滴玉米油。如果家里孩子比较大了,可以多加一点调味
3. 把上海青入锅焯水1分钟
4. 藕切薄片
5. 把上海青切碎放入搅拌均匀
6. 搅拌细腻
7. 藕片擦干表面水分
8. 筛入淀粉
9. 加入肉泥
10. 再盖上一片藕片做4个
11. 锅内放入少许玉米油
12. 小火煎制两面金黄
13. 用温水调制一碗淀粉水倒入
14. 莫过藕片即可盖上盖子焖煮3分钟收汁撒上小葱即可
15. 完成
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