松仁玉米
食材
玉米 | 150克 |
胡萝卜 | 半根 |
青豆 | 50克 |
松仁 | 适量 |
盐 | 1勺 |
步骤
1. 准备材料
2. 将青豆下水焯5分钟,青豆微软捞出沥干水份备用 。
3. 将玉米下水焯2分钟,捞出沥干水份备用 。
4. 锅中放入少量玉米油或者橄榄油,我这个锅比较平坦,看着油多,其实并不多。
5. 油热后倒入胡萝卜粒,炒至断生。
6.接着倒入青豆,快速翻炒几下。
7. 倒入玉米,继续翻炒。
8. 加入一勺盐,翻炒均匀,为了保证颜色好看,不要放生抽。
9.倒入松仁,翻炒几下起锅。我用的是熟松仁,因此起锅前放,如果是生的,在放胡萝卜前放。
10. 色香味俱全。
11. 玉米和松仁均富含维生素E。
12. 心动不如行动,让孩子爱上吃饭。
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