6个月以上辅食猪肉米糊做法
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
里脊肉 | 30g |
柠檬 | 适量 |
水 | 适量 |
步骤

1. 猪肉洗净切切掉筋膜备用

2. 垂直纹路的方向切片,把纤维切短一点后面好打泥

3. 柠檬切片备用 也可以用姜片

4. 将猪肉加一点点水加入柠檬浸泡15-30分钟,如果是刮的肉就用一个密的漏勺直接筛出来就可以

5. 肉加入冷水

6. 上锅煮

7. 将浮末撇掉

8. 将肉捞出来,加一些水

9. 放在高压锅也放一些水,隔水用高压锅上汽后中小火炖20-30分钟 将肉炖烂

10. 连汤带肉加入料理机里,你也可以适当加一点点油让猪肉泥吃起来更顺滑一点

11. 猪肉泥打好以后加入适量米粉搅拌均匀即可

12. 完成
小贴士
1、 如果没有高压锅也可以用普通锅,但是需要把肉炖烂哦
2、 不要把姜片跟肉一起打哦 会很辣
3、 如果觉得肉很柴,你要用多一些水打泥,打完以后拌米糊就好了,或者你就用土豆跟猪肉一起打,这样就会比较顺滑。
4、 每一种新东西,都要少量先试吃三天,三天没有过敏症状就可以了,如果过敏可以三个月以后继续吃三天,看看是否还会过敏。
5、 现在最新的研究表明,婴幼儿早期4-6个月接触鸡蛋,4-11个月接触坚果类,可以明显降低两种食物的过敏风险,6-12个月添加鱼类能减少过敏性鼻炎的发生风险。所以不要害怕孩子过敏,只要我们大胆尝试小心观察,给孩子尽量早期添加尽量丰富的食物。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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