圆土豆 花椒油青椒土豆丝
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
土豆 | 2个 |
青椒 | 1个 |
小香葱 | 1棵 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
花椒油 | 1小勺 |
步骤

1. 土豆君

2. 把土豆切成丝。

3. 把切好的土豆丝放在水里清洗两遍。目的是去除淀粉,炒出的土豆丝脆爽。

4. 土豆丝沥干水分备用。

5. 青辣椒1个。

6. 把辣椒切成丝。

7. 锅里放少许油,煸炒青椒丝使其断生,盛出来备用。

8. 热锅凉油放入小葱葱花爆香。

9. 放入土豆丝。

10. 迅速翻炒均匀,并且不断翻炒。

11. 土豆丝炒至九成熟时放入青椒丝,翻炒均匀。

12. 放入适量的盐调味。

13. 放入1小勺花椒油,翻炒均匀出锅。

14. 成品图。

15. 成品图。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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