醋泡花生米
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
红皮花生米 | 1小碗 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 2小勺 |
盐 | 依个人口味 |
十三香 | 1克 |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
步骤

1. 准备食材,建议用红皮花生米,营养好,颜色也好看。

2. 花生米用冷水冲洗干净,再淋干水分。

3. 把花生米放入锅中,小火煸炒至没有水分,盛出。

4. 胡萝卜洗干净去皮切丁。

5. 青椒洗干净去籽切丁。

6. 起油锅,倒入花生米,小火翻炒,炒熟盛出晾凉。

7. 锅中留底油,加入胡萝卜丁青椒丁快速翻炒1分钟,盛出晾凉。

8. 取一小碗,加入生抽。

9. 再加入醋,醋的量可以根据自己喜欢来。

10. 再加入盐。

11. 最后加入十三香,加入半小碗纯净水搅拌均匀。

12. 晾凉的花生米与两丁混合在一起,放入小碗中。

13. 加入调好的酱醋汁,即可食用。

14. 如果喜欢吃味道浓一点的,可以浸泡几个小时后再食用。

15. 健康无添加,美味佳肴。

16. 换个餐具,换个心情~哈

17. 食醋有易,适当多吃一点呦~
小贴士
如果喜欢吃辣的,可以加一点辣椒,配菜也可以不加。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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