芝士土豆泥圣诞树
食材
材料:中形大小的土豆3个 西蓝 | |
装饰:小番茄、胡萝卜、金桔、芝 | |
步骤
1. 土豆切片,芹菜、胡萝卜切丁,玉米适量备用
2. 土豆放入锅中隔水蒸20分钟左右蒸熟备用,可以用筷子戳一下能戳进去表示熟了
3. 水里放入芹菜、胡萝卜、玉米焯熟备用
4. 西蓝花切成小块备用
5. 水里放一小勺盐、一勺食用油煮开后加入西蓝花煮熟捞出备用
6. 趁热将土豆倒入盆里,加入芹菜、胡萝卜、玉米再加入一点黑胡椒粉、一小勺盐混合
7. 两片芝士切块放入土豆泥中混合备用
8. 将土豆泥用手整形成山形然后插上西蓝花
9. 将空隙的地方插上小番茄、金桔装饰
10. 将一片胡萝卜压出五角星用牙签插在番茄上放在西蓝花顶部装饰
11. 将芝士切条
12. 放在圣诞树上装饰即可
小贴士
1、尽量不要露出里面的土豆泥部分
2、土豆泥的调味部分可以根据自己的口味增减
3、土豆泥里的芝士可以不需要完全融化,这样吃起来会吃到一部分芝士片的口感
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