#感恩节食谱#排骨毛芋

更新于： 2024-11-07分类：小吃阅读： 21

食材

步骤

1. 排骨冷水下锅，焯水两分钟，排骨用流水冲洗干净

2. 毛芋6个（也可以随意多放几个）

3. 毛芋一分为四

4. 排骨放高压锅，加适量水

5. 毛芋放高压锅上面，和排骨一起压制熟

6. 做熟的毛芋，去皮

7. 生姜末，蒜炝锅，下排骨翻炒至两面微黄

8. 下毛芋一起翻炒

9. 生抽2勺

10. 料酒少许

11. 盐半勺，排骨汤3勺，大火烧开，

12. 收汁后，撒葱花

13. 排骨香，毛芋润滑，赞

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