烘焙小白必做～萌狗甜甜圈

更新于： 2024-11-06分类：小吃阅读： 26

食材

步骤

1. 准备所有食材。

2. 首先将鸡蛋打入深一点的器具中。

3. 加入木糖醇。(木糖醇口感接近蔗糖，口感清凉，适合不易多吃糖的人群)

4. 启动电动打蛋器，将鸡蛋液打发。

5. 打至鸡蛋液颜色变浅，体积变大。

6. 筛入低筋面粉。

7. 再倒入玉米油，翻拌均匀。

8. 取少许拌好的蛋黄糊，加入可可粉，翻拌均匀，无干粉。

9. 模具刷一层玉米油，将可可糊装入裱花袋，再挤模具中，如图，小狗的耳朵。

10. 再将原味的蛋糕糊倒入新的裱花袋中，挤入甜甜圈模具中，8分满即可。

11. 入东菱烤箱中层，上下管160°烤25分钟。(时间及温度仅供参考，具体根据自家烤箱性能另定)

12. 取出烤好的甜甜圈。

13. 翻过来了呦～小狗耳朵出来啦！

14. 巧克力隔水融化，装入裱花袋，记得剪个很小很小的小口，手绘上眼睛与鼻子，嘴巴。

15. 好吃又好看。

16. 亲子活动时间圆满结束。

17. 简单易上手，特别好吃，松软可口。

小贴士

这个量我做了6个甜甜圈。烤箱温度及时间仅供，具体时间和温度根据自家烤箱性能另定。

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