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自制食材 黄骨鱼炖豆腐
食材
| 黄骨鱼 | 4条 |
| 金针菇 | 250克 |
| 嫩豆腐 | 两块 |
| 姜片 | 4-5片 |
| 小葱末 | 适量 |
| 盐胡椒味精 | 适量 |
步骤
1. 黄骨鱼宰杀
2. 洗净
3. 嫩豆腐切块
4. 金针菇去根部
5. 撕小朵
6. 小葱切末
7. 姜切片
8. 锅上火加油烧热
9. 下姜片煸炒
10. 下黄骨鱼略煎
11. 加入冷水，大火烧开
12. 中小火熬至汤发白
13. 加入豆腐一起再炖3-5分钟
14. 加入金针菇煮软后，加盐胡椒味精调味即可
15. 撒小葱，成品图
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