紫薯挞
食材
紫薯 | 1个(80g) |
有机即食燕麦 | 适量 |
香蕉 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
芝士 | 1片 |
椰蓉 | 适量 |
步骤
1. 准备所需食材。
2. 紫薯去皮。
3. 切片。
4. 上锅水开蒸10分钟。
5. 一根熟了的香蕉。
6. 叉子压成泥。
7. 打入一个鸡蛋。
8. 搅拌均匀。
9. 放入即食燕麦。
10. 搅拌均匀成粘稠状。(大约1小碗燕麦)
11. 放入模具里,抹平。(烤箱180度,预热5分钟)
12. 放入中层,180度烤20分钟。
13. 紫薯蒸好,趁热放入芝士片。
14. 搅拌均匀,紫薯的热度把芝士融化。
15. 少量多次倒入牛奶。
16. 搅拌成浓稠酸奶状。
17. 盛在烤好的挞皮上。
18. 放到烤箱中层,180度烤10分钟。
19. 洒上适量椰蓉即可、低脂、美味。
小贴士
①这个量做了3个。
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