您好,欢迎访问奈寻味美食网,我们将竭诚为您服务!

心形玛德琳蛋糕

更新于: 2024-10-31分类: 烘培 阅读: 1

 

食材

鸡蛋2个
低筋面粉72克
35克
黄油30克
可可粉5克
泡打粉3克

步骤

心形玛德琳蛋糕

1. 鸡蛋打散,

心形玛德琳蛋糕

2. 加入糖粉搅拌均匀,

心形玛德琳蛋糕

3. 黄油融水软化成液态,

心形玛德琳蛋糕

4. 筛入低筋面粉和泡打粉,

心形玛德琳蛋糕

5. 再筛入可可粉划Z字搅拌均匀,千万不能划圈,否则面糊会起筋,影响成品的口感,

心形玛德琳蛋糕

6. 再倒入液态黄油,拌匀

心形玛德琳蛋糕

7. 装入裱花袋里入冰箱冷藏1小时,当然也可以不冷藏,味道也是棒棒的,

心形玛德琳蛋糕

8. 再挤入模具中,

心形玛德琳蛋糕

9. 烤箱预热,上下火,中层,175度,烤20分钟左右,当小肚子鼓起来,再稍微下降一点,就是烤好啦。

心形玛德琳蛋糕

10. 出炉小心晾一晾,

心形玛德琳蛋糕

11. 就可以食用啦。

心形玛德琳蛋糕

12. 美美的享用吧。

小贴士

拌面糊的时候一定不能划圈,划Z字搅拌。

烤箱的温度与时间要根据自己的烤箱来调整。

免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)

上一篇:

下一篇: 蜜豆喜饼~香甜松软

烘培相关推荐

评论列表

日历

2024年10月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
返回顶部