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烘培 
自制食材 起司螃蟹通心粉
食材
步骤
1. 预热烤箱205度C热火烧开水倒入盐
2. 倒入通心粉 煮3分钟
3. 取出通心粉沥干水淋上盐、黑胡椒适当调味 置旁备用
4. 中大火热锅 倒入无盐黄油、沙拉油
5. 倒入大蒜
6. 炒香蟹壳
7. 取出蟹壳
8. 倒入中筋面粉 转中小火
9. 搅拌均匀
10. 倒入冷的牛奶 继续搅拌
11. 直到冒小泡转小火
12. 继续搅拌
13. 倒入肉荳蔻粉
14. 倒入西班牙红辣椒粉、百里香
15. 倒入上海辣酱油继续搅拌
16. 将起司一起倒入锅中
17. 再次关火搅拌
18. 盐、糖、黑胡椒适量调味
19. 倒入煮好的意面 再搅拌均匀
20. 加鲜奶油 稀释一下
21. 将拌好的意面倒入烤盘中
22. 均匀地将蟹肉平铺在意面上
23. 撒上蟹黄起司面包粉放入烤箱烤15到20分钟
24. 取出后 撒上碎的西洋芹淋上橄榄油 放上装饰用的蟹壳
25. 完成
小贴士
*螃蟹起司酱可以做的湿一点,太干,出烤箱之后会更干。
*这道菜太肥？吃完去跑2公里，不要抱怨了，好吃总是要付出代价的。
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