糖醋菜糖醋酸辣大白菜
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
白菜绑 | 三四片 |
瘦肉 | 100克 |
糖 | 一勺 |
醋 | 三勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
鸡汁 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
芝麻香油 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
步骤

1. 白菜绑洗干净。

2. 切成为条或者其他形状,可随意。

3. 瘦肉切片。

4. 然后加入五香粉,芝麻油,鸡汁,蚝油,盐。并拌匀。

5. 拌匀后,加入适量淀粉,再次拌匀。

6. 找一碗,准备好三勺醋,一勺白糖。

7. 先把肉炒熟,大火,炒白,盛出备用。

8. 留底油,爆香葱姜蒜末,辣椒碎。

9. 然后下入白菜丝。翻炒几下。

10. 加入糖醋汁。接着翻炒,再加少许盐。

11. 白菜炒熟,加入肉片,翻炒均匀,出锅。

12. 齐活,出锅,开吃。
小贴士
别看大白菜长相单调无味,但是有内涵啊,很营养的,要多吃。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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