#懒人料理#快炒芹菜豆干
食材
芹菜 | 四棵 |
豆干 | 六片 |
葱白 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
鸡汁 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
醋 | 一勺 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
步骤
1. 芹菜洗干净,切断。这种熟的快,不用提前焯熟。
2. 豆干切条。
3. 加入一勺生抽。
4. 一勺鸡汁。
5. 一勺醋。
6. 少许盐,再加一勺蚝油。
7. 油锅先炒熟葱白辣椒。
8. 下入芹菜翻炒两分钟。
9. 加入豆干继续翻炒一分钟。
10. 加入调好的汁。
11. 在接着炒三四分钟,出锅加点芝麻油即可。
12. 成品。如果辣椒在辣点就好了。
小贴士
大火快炒。
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