老北京鸡肉卷
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡胸肉 | 1块 |
黄瓜 | 1段 |
胡萝卜 | 1段 |
生菜 | 2片 |
面 | 200克 |
水 | 100克 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 半茶匙 |
胡椒粉 | 少许 |
油 | 1勺 |
甜面酱 | 适量 |
步骤

1. 鸡胸肉切成1cm宽的条

2. 加入料酒

3. 加入老抽

4. 加入胡椒粉加入胡椒粉。

5. 加入盐

6. 拌匀腌制十分钟

7. 我中有热,加入鸡肉,炒熟备用

8. 准备蔬菜

9. 面粉加水,揉成面团,醒20分钟,分成小面团

10. 擀成薄片

11. 锅中小火不用加油,把饼烙熟即可

12. 黄瓜,胡萝卜切细条,蔬菜和鸡肉放入饼上,加甜面酱

13. 底部向上卷一下

14. 再横着卷起来

15. 成品图
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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