会爆浆的脏脏蛋挞～咬一口细滑醇香

更新于： 2024-09-26分类：小吃阅读： 24

食材

步骤

1. 准备食材，食材可以增减。

2. 将牛奶放入大口器具中。

3. ，加入炼乳，用手动打蛋器打至均匀。(炼乳的量可以根据个人口味增减）

4. 再加入鸡蛋，用打蛋器打至均匀。

5. 筛入面粉，再次用打蛋器打至均匀，无干粉。

6. 再将做好的蛋挞液过细筛，这样口感更细腻。

7. 把蛋挞皮放入烤盘中，放上巧克力。(巧克力可以任意选)

8. 再将做好的蛋液倒入蛋挞皮中8-9分满。

9. 烤盘入烤箱中层。

10. 上下200°烤20分钟。(时间及温度仅供参考)

11. 烤了15分钟时候，好美，拍了一张。

12. 取出后，筛上一层可可粉。

13. 根据个人喜欢筛可可粉，我筛的有些多，喜欢。

14. 咬一口，爆浆啦！

小贴士

烤箱温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定。炼乳可以换砂糖。

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