酷夏里的小清新——青瓜厚蛋烧

更新于： 2024-09-20分类：小吃阅读： 83

食材

步骤

1. 准备食材。

2. 将鸡蛋磕入碗中，根据个人口味在鸡蛋中加适量的盐或白糖。

3. 再加入30克牛奶。

4. 打散成均匀的蛋液。

5. 青瓜洗净，切薄片备用。

6. 平底锅刷一层薄油预热。

7. 倒入适量的蛋液，铺满锅中即可。

8. 待蛋液稍凝固利用硅胶刮刀或木铲折叠蛋皮从右端卷起。

9. 卷至锅的另一端。

10. 将青瓜片摆入锅中。

11. 倒入剩余蛋液，小火加热至蛋液表面微微凝固。

12. 继续从左端卷起，卷起后再烘一下至蛋液完全凝固。

13. 取出后切成等分段即可。

14. 成品。

15. 叠罗汉的青瓜厚蛋烧

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐