养颜玫瑰花胶牛奶冻

更新于： 2024-09-14分类：小吃阅读： 45

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 我用的这种黄花胶，胶质不错

2. 称取50克干花胶加清水泡1到2个小时

3. 水开后隔水蒸5到8分钟蒸好后不要开盖，焖10分钟左右

4. 就摸了一下就把爪子粘住了^_^

5. 时间到后开盖（这步一定要做好，不然花胶发不大哦）

6. 切两片姜加入纯净水，把蒸好的花胶放冰箱泡发8到16个小时（期间换一次水）

7. 泡发好的花胶肉厚厚哒^_^

8. 花胶切细条放入炖锅里，加入三片姜

9. 加入10几粒金边玫瑰花

10. 加入全脂牛奶

11. 隔水炖3个小时左右

12. 最后半个小时根据自己口味加入黄冰糖

13. 炖到浓稠就可以捞出玫瑰花姜片不要

14. 待不太烫手后，分装好

15. 另取一些玫瑰花去掉叶和花蕊

16. 撒在表面上，等凉透后放入冰箱冷藏几个小时

17. 冷藏凝固^_^

18. 口感q弹的，一点儿腥味都没有只有淡淡的花香

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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