鸡蛋炒粉丝
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
粉丝 | 2个 |
鸡蛋 | 2枚 |
青菜 | 3棵 |
胡萝卜 | 1根 |
酱油 | 少许 |
油辣椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
步骤

1. 我们先把粉丝用温水浸泡30分钟,把它泡软。

2. 趁这个时间里把胡萝卜,青菜切丝,青菜的根部和叶子分开

3. 把锅里坐水烧开,下泡好的粉丝焯水一分钟,赶紧捞出来平摊备用

4. 锅里加入少许的油,下打散的鸡蛋炒至成型,划成小块,盛出备用

5. 锅里留底油,下胡萝卜丝,青菜根部炒匀

6. 下粉丝,再淋上酱油,用筷子将它划散

7. 加入盐,油辣椒,青菜叶炒匀

8. 出锅前加入炒好的鸡蛋即可

9. 这道家常鸡蛋炒米粉,您学会了吗?
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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