香甜红糖锅盔
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
面粉 | 500克 |
红糖 | 一小碗 |
酵母 | 4克 |
温水 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
步骤

1. 准备好食材。

2. 将酵母用适量温水沏开。

3. 将面粉倒入大碗中,准备和面。

4. 在面粉中加一点白糖,帮助发酵。

5. 将酵母水倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌。

6. 揉成光滑的面团,放在温暖的地方,醒发成两倍大。

7. 将芝麻上锅炒熟。

8. 将红糖中放人入超好的熟芝麻和适量面粉。搅拌均匀。

9. 这时的面团醒好了。

10. 有非常均匀和丰富的蜂窝组织。

11. 将醒好的面揉一下,排出气泡。

12. 将揉好的面团切成自己喜欢的大小。

13. 檊平,加入调好的红糖馅料。

14. 像包包子一样包起来。

15. 包完的样子。

16. 把所有面团都包好。

17. 放入锅中或者电饼铛中。

18. 煎至两面金黄即可。

19. 香甜柔软的红糖小锅盔就做好啦。
小贴士
发面的时候记得放点白糖哦,面会发的更好哦,馅料中放点芝麻更香哦。希望你成功哦。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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