彩椒牛肉串

更新于： 2024-09-14分类：小吃阅读： 34

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材。

2. 牛肉在微解冻状态下用切冻肉的锯齿刀切小块。

3. 加入适量（约30克）的牛排酱（牛排酱口味根据个人喜好）和少量橄榄油，抓拌均匀。

4. 前半小时每10分钟抓拌一下，给牛肉粒做个全身按摩。然后盖保鲜膜放进冰箱冷藏一夜入味。

5. 彩椒，洋葱洗净切片。

6. 按自己喜欢的方式穿串儿。

7. 牛排锅或者平底锅先预热一下，然后放入穿好的肉串，大火煎一下，每个面都要煎到，封住肉里面的汁水，这样能使煎出来的肉串口感嫩滑多汁。

8. 煎至外表变色后再根据个人口味刷一层牛排酱。

9. 继续煎至牛排7-8成熟即可。

10. 出锅装盘。

11. 再搭配牛奶滑蛋和全麦吐司，来一杯热牛奶或咖啡，就是能量满满的一份早餐！

12. 成品。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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