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自制食材 蒸蛋羹
食材
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 温水 | 鸡蛋的2倍 |
| 葱花 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
步骤
1. 鸡蛋打碗中
2. 加盐
3. 加温水
4. 加入香油
5. 搅拌均匀
6. 包上保鲜膜，用牙签扎几个小洞
7. 放入美的S4-281E蒸烤一体机，选择蒸蛋羹功能，如果没有蒸烤箱，就用蒸锅蒸，锅中加足够的水，放锅中，大火烧开，转中小火，再蒸15分钟，蒸的时候，锅盖不要完全盖严，要留一个小缝，这样蒸的蛋羹比较嫩哦
8. 蒸好后在蛋羹表面再加一勺生抽
9. 最后撒葱花
10. 好香，来一口
11. 成品图
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