百变鸡蛋＋双色赛螃蟹

更新于： 2024-09-11分类：小吃阅读： 44

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 鸡蛋4个备用！

2. 生姜1块备用！

3. 白糖4勺备用！

4. 准备好白醋备用！

5. 准备好料酒备用！

6. 食盐2克备用！

7. 生姜切成沫备用！越细越好！

8. 切好的姜末放入碗中！

9. 碗中倒入白醋4勺！

10. 放入白糖4勺！

11. 放入食盐2克！

12. 再放入料酒1勺！

13. 全部佐料放入后搅拌均匀备用！

14. 4个鸡蛋磕开，把蛋黄和蛋清分别分离到两个碗中打散！

15. 锅烧热，放入适量的食用油！

16. 油热后把蛋清倒入炒锅！

17. 准备一双筷子，蛋清倒入后快速滑散。很快就能把蛋白划熟！

18. 倒入一半姜汁拌匀，关火。盛出来！

19. 炒锅另烧热放油，油热放入蛋黄！

20. 迅速用筷子打散！

21. 倒入剩下的另一半姜汁混合均匀。关火盛出！

22. 把炒好的蛋黄盖在蛋白上就做好啦，为了好看，我又撒上了一点彩椒沫！

小贴士

姜切的越细越好哦！口感会很好吃的！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

上一篇：秋梨膏

小吃相关推荐