洋芋丝粑粑

更新于： 2024-09-08分类：小吃阅读： 24

食材

步骤

1. 洋芋去皮，擦成丝，不要洗不要泡水哦，其他材料备好

2. 加入少许盐，淀粉，鸡蛋，辣椒、葱花

3. 用筷子搅拌均匀

4. 锅烧热，放少许油，舀一勺洋芋丝，用勺子摊成饼状，尽量圆一点、中火煎

5. 煎2-3分钟翻面

6. 煎至两面金黄就可以了，盘子中可垫厨房纸吸一下油份。

7. 好香啊，开吃

8. 嗯，我要开动啦！

9. 色泽金黄，好好吃！简单吧？动手试一下哦…

小贴士

土豆要是少的话，鸡蛋加一个就可以了。

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