南瓜饼

更新于： 2024-09-08分类：小吃阅读： 11

食材

步骤

1. 美美图片来一张，糯叽叽的好吃！

2. 南瓜切片，上锅蒸熟。

3. 160g蒸熟的南瓜，放20g白糖。

4. 用勺子压成泥。

5. 加30g普通面粉

6. 130g糯米粉。

7. 揉成光滑的面团。

8. 分成大小均等的剂子。

9. 包上豆沙。

10. 揉成糯米团。

11. 用牙签压出花纹。

12. 盘子上刷油。

13. 做好的南瓜饼放入盘中。

14. 用枸杞做蒂把，放锅中蒸10分钟。

15. 出锅啦！非常香甜软糯。

小贴士

1.加一点面粉增加南瓜饼的韧性，蒸出来不会塌陷。

2.加多少面粉和糯米粉取决于南瓜中的水分。

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