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蒜苔尖鸡蛋饼

更新于: 2024-09-07分类: 小吃 阅读: 25

 

食材

蒜苔尖100g
25g
3g
面粉50g
鸡蛋2个
食用油少许

步骤

蒜苔尖鸡蛋饼

1. 从蒜苔上摘取蒜苔尖。

蒜苔尖鸡蛋饼

2. 蒜苔尖掐掉末梢的黄叶,清洗干净切碎。

蒜苔尖鸡蛋饼

3. 放入盆里。

蒜苔尖鸡蛋饼

4. 加入水和盐搅拌均匀。

蒜苔尖鸡蛋饼

5. 加入面粉搅拌均匀。

蒜苔尖鸡蛋饼

6. 打入两个鸡蛋。

蒜苔尖鸡蛋饼

7. 搅拌均匀静置2分钟。

蒜苔尖鸡蛋饼

8. 平底锅刷上一层食用油。

蒜苔尖鸡蛋饼

9. 倒入蒜苔尖鸡蛋糊,用铲子摊平。

蒜苔尖鸡蛋饼

10. 中小火煎至两面金黄即可出锅。

蒜苔尖鸡蛋饼

11. 切片食用。

蒜苔尖鸡蛋饼

12. 平时不太喜欢吃蒜苔的小朋友都说好吃。

蒜苔尖鸡蛋饼

13. 简单方便营养丰富。

蒜苔尖鸡蛋饼

14. 早餐晚餐吃都合适。

蒜苔尖鸡蛋饼

15. 成品。

蒜苔尖鸡蛋饼

16. 来一块。

小贴士

蒜苔尖也可以换成其它的蔬菜。

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