不一样的早餐手抓饼

更新于： 2024-09-05分类：小吃阅读： 19

食材

步骤

1. 首先我们准备好所有食材

2. 小番茄洗净之后对半切开

3. 香菜摘洗之后切碎

4. 手指胡萝卜洗净之后切成片

5. 哈红肠切成丁

6. 熟虾留出一只，其他的切成丁

7. 平底锅不用入食用油，直接放入手抓饼

8. 小火煎至一面金黄

9. 将手抓饼翻个面，将哈红肠，熟虾，小番茄，手指胡萝卜放入，堆在中间位置（我的食材好像备的太多了，几乎放不下所以我后来又做了一个）

10. 用筷子辅助，将四边夹起来（如图所示）

11. 磕入鸡蛋（如图所示）

12. 放入剩余的那只熟虾

13. 盖上锅盖，小火焖至鸡蛋凝固

14. 这个样子就差不多了（根据你喜欢吃鸡蛋黄的熟度来调节时间）

15. 取出

16. 撒上香菜，即可

17. 来个近景

18. 好诱人有木有

19. 成品图

小贴士

你也可以选用你所喜欢的其他蔬菜，不过一定要比较容易熟的，而且不能出水太多的！

如果你喜欢加一点细盐也是可以的！

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