西兰花培根白汁意面
食材
长条意面 | 100克 |
牛奶 | 100克 |
培根 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
玉米粒 | 10克 |
盐 | 2茶匙 |
黑胡椒 | 半茶匙 |
油 | 适量 |
立格仕 | 面酱 |
罗勒碎 | 适量 |
步骤
1. 准备好所需食材,然后把需要的培根切丁、西兰花切小朵、玉米粒掰好备用。
2. 意面放入沸水中加几点油煮熟,煮到略微有些硬心为好。
3. 捞起煮熟的意面过冷水备用,开中火加入适量油,或者黄油也可以。
4. 待油温七八成热时,加入西兰花翻炒几下。
5. 加入玉米粒,翻炒。
6. 再加入培根,翻炒均匀,让所有配菜炒出香味。
7. 最后加入意面。
8. 放入立格仕面酱,翻拌均匀。
9. 倒入牛奶,再翻炒几下让意面吸收所有的意面酱跟奶香味。
10. 待汤汁有些溶稠的时候,加入盐跟黑胡椒。
11. 收汁起锅,装盘。
12. 最后撒些罗勒碎,提味也更美观。
13. 十足奶香味的白汁意大利面就成了 。
小贴士
以上所有配菜可根据个人喜好调整,喜欢鲜虾的也可以把培根换鲜虾,做法同上,味道一样美味哦,赶紧动起来吧!
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